Sepiring Mie Celor dihidangkan dengan sambal.
| |
| Asal | |
|---|---|
| Daftar asal | Indonesia |
| Dari daerah | Palembang, Sumatera Selatan |
| Detail | |
| Penyajian | Panas |
| Bahan utama | Mi, santan, kuah ebi (udang kering), taoge, telur rebus, seledri,daun bawang, bawang goreng |
Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kotaPalembang, Sumatera Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti Mie Aceh atau mi Udon Jepang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar